Die Küche für Körper, Geist und Seele

Autor Katrine Hütterer

Herbstliches Blechgemüse mit Kürbis und Tempeh

Heute gab es bei mir (Katy) Blechgemüse. Eigentlich kein „richtiges“ Rezept, sondern einfach Verwertung der Reste im Kühlschrank.

Schnelle Küche: Hummus Pasta

Als Liebhaberin der schnellen, aber gesunden Küche habe ich dieses auf Insagram entdecke Rezept von @veggieratgeber nachgekocht. Es wurde auch von meiner Familie mit Begeisterung aufgenommen. Köstlich und wirklich flott zubereitet!

Schmackhafter Eintopf mit Tempeh und Bohnen

Ich (Katy) bin ja bekanntlich großer Fan von Eintöpfen und ich liebe Tempeh sehr. Hier ein schnell zubereitetes, aber überaus schmackhaftes Rezept.

Pasta mit Tomaten, Oliven und Salbei

Heute hat mein (Katys) Körper nach Kohlenhydraten verlangt. Mit diesem spontan improvisierten, schnellen, leckeren und gesunden Rezept habe ich dieses Bedürfnis befriedigt. Tomaten und Salbei kamen aus meinem eigenen Garten, das macht die Pasta gleich noch viel schmackhafter.

Ein sommerlicher Drink: Ginger Ale selber machen

Hier findest du ein schnelles Rezept für einen erfrischenden Ingwer-Drink: Ginger Ale zum Selbermachen.

Bohneneintopf mit Rosmarin und Kapern

Ich bin eine Eintopf-Liebhaberin! Ich liebe es, wenn mein selbstgekochtes Essen nicht nur gut schmeckt und meinem Körper guttut, sondern auch schnell und problemlos zuzubereiten ist.

Ein sommerlicher Linsen-Salat

Ich persönlich, das muss ich ehrlich zugeben, bin üblicherweise keine große Salat-Esserin. Aber einmal im Jahr, im Sommer, da wird der Salat zu meiner liebsten Nahrungszufuhr und da experimentiere ich auch gern mit neuen Variationen. Heute hat mich mein Linsen-Salat… Weiterlesen →

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