Die Küche für Körper, Geist und Seele

Kategorie Ernährungsgrundlagen

Das Mikrobiom, Stoffwechselgesundheit, Proteine und Kohlenhydrate

Als ich begann Biologie zu studieren galt der Stoffwechsel als der langweilige Teil. So empfand und sah ich das damals zumindest. Das langweilige Zeug das die wirklich interessanten Teile erst ermöglicht. Heute wissen wir dass der Stoffwechsel und Stoffwechselgesundheit nicht… Weiterlesen →

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