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Eintopf mit Tempeh und Bohnen

Katrine Hütterer
Ich (Katy) bin ja bekanntlich großer Fan von Eintöpfen und ich liebe Tempeh sehr. Hier ein schnell zubereitetes, aber überaus schmackhaftes Rezept.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes

Ingredients
  

  • Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 100 Gramm Tempeh
  • 200 Gramm Tomaten
  • 240 Gramm weiße Bohnen
  • Gewürze nach Belieben (Ich habe Bio Spaghetti-Gewürz, Kräutersalz, Pfeffer, Chilli-Flocken und getrockneten Thymian verwendet.)

Instructions
 

  • Olivenöl in Pfanne oder Wok erhitzen.
  • Zwiebel schneiden und anrösten.
  • Tempeh schneiden und ebenfalls in die Pfanne oder den Wok geben.
  • Tomaten schneiden und dazu geben.
  • Die Bohnen abseihen und ebenfalls in Pfanne oder Wok geben.
  • Würzen und 30 Minuten köcheln lassen. Guten Appetit!